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實驗室主管

2026-05-08 15:34:12 更新
8000-10000元/月
浙江湖州市 | 5年以上 | 本科| | 1人
綜合補貼 法定節假日
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職位描述

 1.年齡:35-45歲,江浙滬戶籍優先。

2.有食品添加劑質量檢驗與安全管理工作經驗,熟練掌握現場品控、原料驗收、實驗室檢測、標簽審核、供應商審核等全流程實操技能。

3.熟悉食品添加劑行業相關國家標準及法律法規,持有內審員相關證書,并具備較強的風險識別與評估能力,學習適應能力強,能獨立開展工作。

工作職責:

1. 全流程質量管控

負責食品生產從原料驗收、過程品控、實驗室檢測到成品出貨檢驗的全鏈條質量監管,嚴格執行工藝規程與內控標準,保障產品合規穩定。

2. 異常與風險把控能力

獨立開展不合格品、異物、衛生隱患等問題調查分析,出具糾偏措施并跟蹤整改驗證,具備較強質量風險識別與處理能力。

3. 體系與合規管理

熟悉食品添加劑相關法規及GB 7718、GB 28050等標準,負責產品標簽審核、供應商月度考核、蟲鼠害防控及計量器具管理,實質量基礎工作。

4. 現場與跨場景巡檢

對生產車間、輔料庫、成品庫、進行定期質量巡檢,監督整改并形成閉環管理。

5. 實驗室現場管理

熟練操作 原子吸收分光光度計、原子熒光光度計等精密儀器,精通儀器校準、日常維護、方法實操與數據處理分析;熟練開展食品常規理化、微生物檢測等全品類實驗項目,嚴格依據國家標準開展檢測工作,確保檢測結果準確、合規。

6. 質量數據與改善提升

按時完成質量周報、月報數據匯總與分析,參與新品中試跟進,優化檢驗流程與SOP,持續推動質量改善。

求職提醒:求職過程請勿繳納費用,謹防詐騙!若信息不實請舉報。
工作地點
浙江湖州市 浙江省德清縣武康鎮志遠北路671號
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