巨星生物總投資700萬美元，注冊資本359萬美元，占地45畝，主要采用美國最先進的技術生產微晶纖維素及復配食品添加劑，擁有自己穩定的復配系統，年生產能力2000噸。

公司2001年在美國成立了Nova Nutraceutical Technology, LLC. (NNT)，2004年將總部設在中國浙江。公司產品的核心技術源自于美國印第安納州普渡大學，以巴西全漂闊葉木漿為主要原料，經過高端工藝處理所生產的微晶纖維素和復配食品添加劑由于其獨特的穩定懸浮性及親水性，使其得以能夠廣泛用于烘焙、油炸食品、乳制品（液體奶、酸奶、冰淇淋等）、飲料等食品行業，起到懸浮顆粒、保持水分、保持形狀等作用，對改善產品質構和口感、延長貨架期等均起到較好的作用，因產品原料從植物纖維中提取還兼有美容保健的作用。

公司已通過ISO9001、ISO22000、FSSC22000、HALAL、OU等體系認證并得到同行和客戶的認可。

公司自于2009年開始與伊利、蒙牛、雀巢等國內大型知名食品公司接觸，目前已建立的較牢固的銷售關系。同時，我公司產品還銷往美國、日本、越南、菲律賓、南非等國家。

公司遵循科學、預防、安全、滿意的宗旨，極力促進行業發展，提升產品安全、積極開拓進取、不斷追求完美。