景德鎮(zhèn)市隆政食品有限公司坐落于歷史文化名城景德鎮(zhèn)市高新開發(fā)區(qū)內(nèi)，公司廠區(qū)面積8000平米，擁有員工150人，總投資金額1000萬元，是一家專業(yè)從事于天然食品調(diào)味料生產(chǎn)、開發(fā)、銷售為一體的科技型企業(yè)。配備先進生產(chǎn)加工設(shè)備，食品安全檢測儀器，依托食品高校研究技術(shù)，為國內(nèi)多家著名中式連鎖餐飲企業(yè)提供標準化即沖即用；即熱即賣的中式菜品配料，得到客戶的認同與長期合作。

       公司主營純天然高湯系列產(chǎn)品：豬骨高湯、牛肉高湯、拉面高湯、老雞湯......高湯系列產(chǎn)品采用新鮮雞骨架、雞肉、豬肉、牛骨、牛肉等原材料，運用中國古老傳統(tǒng)熬湯工藝，結(jié)合現(xiàn)代化食品加工工藝技術(shù)生產(chǎn)。產(chǎn)品營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、多肽、氨基酸、核苷酸、骨膠原蛋白、多糖類物質(zhì)、風味自然、口感豐滿醇厚、耐煮性強、留香持久。采用標準化工藝制作，品質(zhì)穩(wěn)定，使用快捷方便。

產(chǎn)品特點

       用沸水沖調(diào)即可，不用熬制，徹底釋放廚房勞動力，大大減少了熬制高湯的精力和時間，提高了工作效率。

產(chǎn)品優(yōu)點

      傳統(tǒng)的熬湯方式由于時間倉促、原材料新鮮度等各種不可控因素的影響，使每天熬制的高湯質(zhì)量不一。因此傳統(tǒng)的熬湯方式與現(xiàn)代的餐飲企業(yè)的標準化經(jīng)營理念格格不入。高湯產(chǎn)品即調(diào)即用，杜絕了以上問題的出現(xiàn)。有關(guān)高湯制作的成本一清二楚，不需為廚房的能耗、人工、水電、損耗等操心，更容易形成標準化模式。

產(chǎn)品創(chuàng)新點                        

（1）生產(chǎn)效率高 ：將傳統(tǒng)的廚房煮制高湯和醬鹵工藝進行改革，結(jié)合現(xiàn)代食品加工技術(shù)，將熬煮、分離重組、濃縮和噴霧干燥等技術(shù)引入到調(diào)味高湯的工業(yè)化生產(chǎn)工藝中，極大提高了產(chǎn)品的生產(chǎn)效率。

（2）風味純正穩(wěn)定：采用了創(chuàng)新的風味控制技術(shù)，利用天然食材中的抗氧化因子有效控制長時間加熱、高溫殺菌和噴霧干燥帶來的調(diào)味高湯的滋味衰減和香味變化，使產(chǎn)品保持了傳統(tǒng)廚房煮制的高湯風味及口感，從而使本公司產(chǎn)品風味口感優(yōu)于現(xiàn)有的一些工業(yè)化產(chǎn)品。

（3）保質(zhì)期長：采用了創(chuàng)新的微生物控制技術(shù)，使固態(tài)調(diào)味料、液體調(diào)味料和調(diào)味油均不含人工合成防腐劑，而保質(zhì)期達到常溫360天，極大改善了廚房煮制的高湯保質(zhì)期短的問題（現(xiàn)有廚房煮制高湯只能在冷藏下保存10天，不利于長途配送，容易造成斷貨，如果冷藏環(huán)節(jié)出問題，極易造成原湯變質(zhì)），有利于長途配送和客戶使用。

（4）使用方便快捷：采用了創(chuàng)新的高湯調(diào)味配方以及獨立包裝技術(shù)，在配方組成上針對不同客戶需求，開發(fā)系列即沖即用、即食型產(chǎn)品能滿足中餐連鎖（含快餐連鎖）不同時間段的營業(yè)要求，口味統(tǒng)一，營養(yǎng)均衡，節(jié)約能耗，減少浪費。

公司目標

       經(jīng)過公司不懈努力，公司產(chǎn)品暢銷北京、上海、深圳、香港等全國二十多個大中城市。

       公司計劃通過10年努力，將“海派（HAPA）”系列調(diào)料產(chǎn)品塑造為餐飲連鎖專用調(diào)味料標桿產(chǎn)品，使“海派（HAPA）”成為中國馳名商標。

公司經(jīng)營理念

      品質(zhì)保障，服務(wù)專業(yè)。

公司榮譽

      2009年     公司研發(fā)生產(chǎn)的“中華菜標準化調(diào)味高湯系列產(chǎn)品”獲得了“江西省                                     

                      新產(chǎn)品”稱號

     2012年      通過ISO22000 食品安全管理體系認證

     2013年      中國烹飪協(xié)會會員單位