核心原料以牛肉為主，配套豬肉等鮮肉分割、腌制、調(diào)理半成品、預制牛排、腌制牛肉塊、牛肉調(diào)理包等，匹配商超、餐飲、團膳渠道。母公司上海尊鮮食品有限公司，深耕華東鮮肉、預制肉品供應鏈；蘇州太倉工廠是產(chǎn)能擴充基地，主打牛肉調(diào)理預制加工，面向長三角餐飲門店、生鮮商超、外賣預制菜渠道供貨。

廠區(qū)配備完整冷鏈加工間、低溫庫房，具備獨立牛肉分割、腌制、速凍、打包生產(chǎn)線，需要車間主管管控分割損耗、食安 SOP、班組排班、設備日常管理。