崗位職責(zé)：
1. 參與制定品牌與產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略，規(guī)劃牛肉深加工產(chǎn)品線布局，落地產(chǎn)品年度規(guī)劃。
2. 開展消費(fèi)者研究、市場(chǎng)與競(jìng)品分析，推進(jìn)新品研發(fā)立項(xiàng)，支撐產(chǎn)銷目標(biāo)達(dá)成。
3. 負(fù)責(zé)冷鮮、鮮凍、醬鹵、調(diào)理、休閑食品等產(chǎn)品全生命周期管理，推動(dòng)老品迭代與新品放量。
4. 聯(lián)動(dòng)研發(fā)、生產(chǎn)、品控團(tuán)隊(duì)，監(jiān)督產(chǎn)品工藝、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)與成本管控，保障穩(wěn)定量產(chǎn)。
5. 提煉產(chǎn)品核心概念、賣點(diǎn)與差異化定位，制定上市宣推計(jì)劃并推動(dòng)執(zhí)行。
6. 跟蹤產(chǎn)品經(jīng)營數(shù)據(jù)，優(yōu)化毛利與動(dòng)銷，完成上級(jí)交辦的其他工作。