1.1、收集和分析產(chǎn)品市場信息，制訂內(nèi)銷產(chǎn)品開發(fā)計劃，完成樣品開發(fā)計劃。
     1.2、主持新產(chǎn)品的研究開發(fā)，實現(xiàn)公司的產(chǎn)品開發(fā)目標(biāo)，對所開發(fā)的新產(chǎn)品制定內(nèi)銷樣品的配方、樣品制作程序、原始數(shù)據(jù)  記錄、樣品制作工程、與國外客戶聯(lián)系并確認(rèn)新樣品工藝。
    1.3、對現(xiàn)有產(chǎn)品進行改進，優(yōu)化產(chǎn)品工藝，降低產(chǎn)品成本。
   1.4、完成樣品成本核算及分析并報送相關(guān)部門,同時對樣品成本分析表進行歸檔管理.
   1.5、制定中試工藝單，對工廠、品管部、計劃部等生產(chǎn)相關(guān)部門進行產(chǎn)前培訓(xùn)，指導(dǎo)新產(chǎn)品的中試生產(chǎn)，跟蹤新產(chǎn)品的生產(chǎn)情 況，并根據(jù)實際情況及時修訂相應(yīng)工藝單。
  1.6、負(fù)責(zé)聯(lián)系相關(guān)輔料供應(yīng)商，了解輔料價格及質(zhì)量狀況。對相關(guān)復(fù)合腌料進行自配料替換。對輔料進行篩選，指定供應(yīng)商。 
1.7、對車間現(xiàn)場生產(chǎn)工藝進行監(jiān)督，做好工藝校正工作。解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的一些技術(shù)問題。   
 2.1、負(fù)責(zé)配合生產(chǎn)部，提供  及時、準(zhǔn)確的支持和培訓(xùn)，分析、解決生產(chǎn)過程中的工藝問題，以利于生產(chǎn)正常進行。
   2.2、工藝文件制定、完善。
   2.3、對工廠生產(chǎn)新品提供人員技術(shù)支持。

  3.1、配合業(yè)務(wù)人員做好產(chǎn)品開發(fā)工作