崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)門店業(yè)績的提升，商戶信息的維護(hù)，客訴的處理；

2、負(fù)責(zé)監(jiān)督門店補(bǔ)貨，驗(yàn)貨，收貨，商品陳列，服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)；

3、負(fù)責(zé)門店人員日常管理工作，包括員工的招募，培訓(xùn)，排班等；

4、負(fù)責(zé)門店庫存管理，固定資產(chǎn)管理（含設(shè)備保修等）和財(cái)務(wù)報(bào)銷等；

5、負(fù)責(zé)監(jiān)督門店內(nèi)外的衛(wèi)生；

6、完成上級下達(dá)的其他工作任務(wù)。

任職要求：

1、熟悉烘焙店運(yùn)營各項(xiàng)環(huán)節(jié)，并掌握一定的人事行政財(cái)務(wù)等日常管理工作技巧及方法；

2、有面包店長工作經(jīng)驗(yàn)，有大型連鎖烘焙從業(yè)經(jīng)驗(yàn)（如面包新語、85度C、美心西餅等）經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮；

3、具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，溝通協(xié)調(diào)能力，執(zhí)行力，責(zé)任心，細(xì)心和耐心，能夠承受較大的工作壓力；

4、有良好的語言組織能力，有獨(dú)立處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力。