1. 熟悉精通國內外國家及地區（美國、歐盟、日本、澳大利亞、新西蘭、新加坡、臺灣、香港、韓國等）的食品法規標準，包括各級 法規標準的相互關系，食品衛生管理體系，精通重要法規，文件檢索的途徑及方式；

2. 口才好，有培訓或授課經驗更佳（主要為客戶提供咨詢及培訓）；

3.能指導客戶的產品（精通一種或多種都可以）出口到其他國家應滿足的食品法規要求；