崗位職責
1、全面控制、協調生產部門的人員管理及各項生產活動；
2、下達生產計劃和任務，安排和控制生產作業進度；
3、跟蹤生產情況、產品需求、生產過程、產值目標等，按時完成生產目標；
4、及時對生產異常做出反應，發現問題及時追蹤，并提出合理建議；
5、參與提高生產效率和改善產品質量的行動計劃與實施；
6、監控規范操作方法，確保生產現場的安全和清潔；
7、負責員工的管理、培訓和培養。
任職資格
1、大專及以上學歷，食品行業專業；
2、具有較為全面的食品專業的知識，5年及以上快速消費品行業的生產管理經驗，做過生產主管及以上管理職位,
3、精通行業產品質量規范與生產標準，熟悉膨化食品、糕點食品，熟悉產品技術特點與生產流程，熟悉制造企業生產、物流和技術內部的運營流程；
4、具備很強的品質管理、流程優化、統籌組織和溝通協調能力，有很好的分析問題和解決問題的能力；
5、有較好的領導和組織協調能力、溝通能力、執行能力等；6、有膨化類和糕點類休閑食品中小企業現場生產管理經驗。
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