工作職責
1.全面負責食用油小包裝生產線日常運營管理，制定并執行生產計劃，確保產量、質量、成本目標達成。
2.主導生產線的工藝流程優化與設備維護管理，提升生產效率與設備利用率，降低能耗與物料損耗。
3.嚴格落實食品安全和生產安全管理制度，監督執行GMP、HACCP等質量體系標準，確保產品合規。
4.負責車間團隊的日常管理、培訓與績效考核，提升團隊專業技能與協作效率。
5.協調生產、質檢、倉儲等跨部門工作，及時解決生產過程中的異常問題，保障生產連續性。
任職要求
1.大專及以上學歷，食品工程、機械制造或相關專業優先。
2.具備3年以上食品行業生產線管理經驗，熟悉食用油小包裝生產工藝優先。
3.掌握生產計劃制定、質量管控、成本核算等管理技能，能獨立處理生產現場問題。
4.熟悉食品行業相關法規與質量標準（如GMP、HACCP）,具備良好的安全意識。
5.具備較強的團隊管理能力，溝通協調能力與抗壓能力，能適應倒班工作。