崗位職責(zé)：
1、制定安全生產(chǎn)等有關(guān)規(guī)章制度并嚴(yán)格按照執(zhí)行和落實。
2、根據(jù)公司的總體目標(biāo)與規(guī)劃，組織并執(zhí)行生產(chǎn)部的工作計劃，并按時完成公司下達(dá)的各項生產(chǎn)任務(wù)和指標(biāo)并按質(zhì)量要求完成。
3、協(xié)同銷售部、質(zhì)量管理部等做好訂單交期的評審工作。
4、根據(jù)銷售部的銷售訂單及生產(chǎn)計劃,合理組織生產(chǎn)，監(jiān)督生產(chǎn)過程中各項工藝、質(zhì)量、設(shè)備、成本、產(chǎn)量指標(biāo)等。
5、健全和完善各類生產(chǎn)臺帳，做好數(shù)據(jù)統(tǒng)計、分析和生產(chǎn)日報工作。
6、負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)運作過程中的成本控制工作，確保在提高產(chǎn)能、保證質(zhì)量的前提下有效地控制生產(chǎn)成本。
7、加強對生產(chǎn)部員工技能培訓(xùn)，全面提高員工的操作技能。
8、負(fù)責(zé)對生產(chǎn)部人員的培養(yǎng)、管理和提升，及人員的績效考核管理工作。
9、負(fù)責(zé)挖掘、儲備生產(chǎn)部人才，并有效培養(yǎng)。
10、負(fù)責(zé)與橫向部門及上級部門的工作溝通與推進(jìn)實施。
11、嚴(yán)格按照質(zhì)量體系管理文件進(jìn)行工作。
任職要求：
1、五年及以上烘焙工廠管理經(jīng)驗；
2、熟悉食品工廠生產(chǎn)部門運作和流程，擅長生產(chǎn)控制及現(xiàn)場管理，精通生產(chǎn)制造的各個環(huán)節(jié)；
3、熟悉生產(chǎn)成本控制，統(tǒng)籌運作，熟悉生產(chǎn)作業(yè)流程和工藝規(guī)程，熟悉生產(chǎn)質(zhì)量的控制管理；
4、具備優(yōu)秀的組織能力溝通規(guī)劃能力，掌握項目運作、精益生產(chǎn)、績效考核、團(tuán)隊建設(shè)等管理技能。
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