食品廠生產主管招聘啟事
崗位：生產主管
一、崗位職責
1. 生產統籌管理
負責食品車間日常生產全盤管理，根據訂單需求制定每日、每周生產計劃，合理調配人員、設備、物料，把控生產進度，確保按時、按量完成生產任務，適配初創工廠靈活的訂單生產模式。
2. 產品品質管控
嚴格按照食品安全生產規范、SC生產標準、車間衛生標準開展生產工作，全程把控原料投入、生產加工、成品出庫全流程質量；及時排查生產中的品質問題，整改生產瑕疵，降低產品次品率、報廢率。
3. 車間現場管理
負責生產車間5S管理，規范車間設備擺放、物料存放、環境衛生；做好生產設備日常點檢、維護、保養，記錄設備運行情況，及時上報設備故障，保障生產線正常運轉。
4. 人員班組管理
負責車間生產員工的日常排班、考勤、工作分配與技能指導，統籌班組工作，協調員工關系，開展崗前安全、操作規范培訓，提升團隊工作效率，打造穩定的生產班組。
5. 合規與臺賬管理
熟悉食品廠安全生產、衛生防疫相關規定，規范填寫生產記錄、巡檢記錄、物料領用臺賬、衛生消殺記錄等各類報表，配合工廠內部核查及外部監管、抽檢工作，保障工廠合規生產。
6. 降本增效管理
管控生產過程中的原料、水電、耗材損耗，優化生產流程，減少浪費；根據初創工廠生產特點，持續優化生產工藝，提升生產效率、控制生產成本。
7. 應急問題處理
及時處理生產過程中的突發異常（設備故障、原料短缺、品質異常、人員突發問題等），快速制定解決方案，上報生產問題及每日生產情況。
二、任職要求
1. 年齡28-45歲，3-5年以上食品工廠生產管理經驗，熟悉食品加工生產流程、SC車間規范，有糧油、雜糧、休閑食品生產經驗者優先，初創工廠經驗者加分。
2. 熟悉食品安全生產、質量管控、車間5S管理體系，懂基礎生產臺賬、報表制作，能獨立統籌車間全盤生產工作。
3. 具備良好的統籌能力、現場管控能力和團隊管理能力，執行力強，能適配初創工廠多事務、靈活高效的工作節奏。
4. 嚴格遵守食品行業衛生及安全準則，責任心強、吃苦耐勞，服從公司管理，抗壓能力強。
5. 有無行業證書均可，熟練操作基礎辦公軟件，可獨立完成生產數據統計、工作匯報。
三、薪資福利
1. 薪資：6000-9000元/月（根據經驗面議），月度績效獎金、生產達標獎金，多勞多得。
2. 基礎福利：穩定月休、法定節假日正常休息，入職社保，節日福利。
3. 工廠福利：廠區工作氛圍輕松，初創公司晉升空間大，能力優秀者可快速晉升生產經理。
4. 長期福利：定期團建、崗位培訓、年終獎金，工廠穩定發展，崗位長期穩定。
四、工作地點
中山市民眾鎮海納智造產業園1期5棟廣東星侶食品科技有限公司
歡迎踏實肯干、有經驗的生產管理人才加入，攜手共同發展！
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