崗位職責
1、 負責復配食品添加劑的配方研發、優化調試、工藝改良及樣品試制，嚴格遵循國家及行業食品安全標準開展研發工作。
2、 開展食品添加劑應用研發，結合市場需求輸出產品解決方案，跟進行業新原料、新技術，推進產品技術迭代升級。
3、 對接客戶需求，針對產品應用痛點定制專屬技術方案，提供現場技術指導、產品調試等售后技術服務，保障產品落地應用。
任職要求
1、 食品科學與工程、應用化學、食品添加劑等相關專業，大專及以上學歷。
2、 具備5年以上食品添加劑復配研發、應用實操經驗，可獨立完成配方研發、工藝優化、樣品試制等全流程工作。
3、 熟悉各類食品添加劑甜味劑、防腐劑、增稠劑、香精香料等理化特性與復配原理，精通食品配方設計與優化流程，熟悉相關食品安全法規標準。
4、 具備嚴謹的實驗思維、數據分析能力和創新、市場思維，善于跟進行業動態。