崗位職責(zé):
1、根據(jù)市場需求和公司產(chǎn)品規(guī)劃,開展新產(chǎn)品的配方設(shè)計(jì)與研發(fā)工作;
2、負(fù)責(zé)現(xiàn)有產(chǎn)品的優(yōu)化改良,提升產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定性與生產(chǎn)可行性;
3、協(xié)同生產(chǎn)部門完成產(chǎn)品中試及量產(chǎn)轉(zhuǎn)化,確保工藝標(biāo)準(zhǔn)有效落地;
4、參與原材料選型與測試,建立關(guān)鍵原料的質(zhì)量評估體系;
5、跟蹤行業(yè)技術(shù)動態(tài),探索新工藝、新技術(shù)在產(chǎn)品中的應(yīng)用。
任職要求:
1、具備扎實(shí)的食品科學(xué)相關(guān)專業(yè)知識,熟悉食品加工工藝及法規(guī)標(biāo)準(zhǔn);
2、具有較強(qiáng)的研發(fā)實(shí)操能力,能獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)分析;
3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能與跨部門團(tuán)隊(duì)高效協(xié)作;
4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),富有創(chuàng)新意識和團(tuán)隊(duì)合作精神。


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