一、崗位職責(zé)
1. 嚴(yán)格按照SOP操作灌裝機(jī)、封口機(jī)、旋蓋機(jī)等設(shè)備,完成辣椒醬定量灌裝、封口、旋蓋。
2. 核對(duì)瓶身、瓶蓋、標(biāo)簽,確保無(wú)破損、無(wú)污漬、無(wú)異物,剔除不合格空瓶。
3. 控制灌裝量,保證凈重達(dá)標(biāo)、無(wú)溢料、無(wú)少裝、無(wú)氣泡,符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
4. 實(shí)時(shí)檢查成品外觀、封口密封性、凈含量,發(fā)現(xiàn)異常立即停機(jī)上報(bào)。
5. 做好當(dāng)班生產(chǎn)記錄、設(shè)備運(yùn)行記錄,保證數(shù)據(jù)真實(shí)可追溯。
6. 負(fù)責(zé)崗位區(qū)域衛(wèi)生、設(shè)備清潔,遵守食品衛(wèi)生及5S管理要求。
7. 服從班組長(zhǎng)安排,配合完成產(chǎn)量、質(zhì)量指標(biāo),能適應(yīng)流水線作業(yè)。
二、任職要求
1. 年齡25–40歲,身體健康,持有效健康證。
2. 學(xué)歷高中以上,看懂簡(jiǎn)單操作流程。
3. 能適應(yīng)食品廠車間環(huán)境(辛辣、潮濕、站立作業(yè))。
4. 手腳麻利、責(zé)任心強(qiáng),注重衛(wèi)生、質(zhì)量意識(shí)強(qiáng)。
5. 能服從管理、遵守紀(jì)律,能適應(yīng)兩班倒/加班/旺季生產(chǎn)。
6. 有醬料、飲料、罐頭、調(diào)味品罐裝經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先錄用。