崗位職責：
1、根據產品資料卡對配料、投料、包裝等工序進行查核，避免生產發生錯誤；
2、定時對生產過程中各工藝進行查核，監督執行“CCP（關鍵控制點）”的運行，發現異常及時上報并通知生產主管；
3、負責監控生產車間操作人員的行為習慣，異常時及時上報，追蹤糾正措施；
4、負責生產環境、員工個人衛生、設備工器具等清洗消毒結果的檢查；
5、原始記錄整理，建立相關臺賬。
任職要求：
1、食品工程、微生物、生物工程等相關專業大專以上學歷；
2、兩年及以上現場質量管理相關工作經驗；
3、性格穩重、細心，為人正直、與人為善，注重團隊合作；
4、有較好的邏輯性，溝通表達能力佳。
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