職位信息

1、生產(chǎn)計(jì)劃管理

1）根據(jù)公司生產(chǎn)計(jì)劃，組織制定車(chē)間袋裝/瓶裝膠原蛋白的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃（包括每班的人員配置及產(chǎn)量計(jì)劃）;

2）負(fù)責(zé)按計(jì)劃組織、安排生產(chǎn)工作，確保每班（白班、夜班）完成車(chē)間生產(chǎn)計(jì)劃；

3）負(fù)責(zé)臨時(shí)工團(tuán)隊(duì)的生產(chǎn)管理（包括各班的人員需求、崗位配置、計(jì)劃產(chǎn)量、生產(chǎn)進(jìn)度等）。

2、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理

1）執(zhí)行上級(jí)工作指令，主持車(chē)間例會(huì)，全面協(xié)調(diào)車(chē)間日常工作；

2）建立現(xiàn)場(chǎng)管理制度，對(duì)生產(chǎn)作業(yè)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)；

3）負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制，保證生產(chǎn)過(guò)程的產(chǎn)品品質(zhì)；

4）負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程中的成本控制，避免出現(xiàn)廢品多、原輔料及耗材損耗多、工時(shí)定額多等問(wèn)題造成的成本浪費(fèi)；

5）組織車(chē)間設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)工作。

3、人員管理

1）按照定崗、定額（計(jì)件）、定員原則合理調(diào)度生產(chǎn)人員，保證車(chē)間人力資源利用率；

2）監(jiān)督車(chē)間各工序員工嚴(yán)格按照《作業(yè)指導(dǎo)書(shū)》進(jìn)行操作；

3）負(fù)責(zé)車(chē)間人員關(guān)于規(guī)章制度、崗位職責(zé)、操作規(guī)程、生產(chǎn)技術(shù)的定期培訓(xùn)；

4）負(fù)責(zé)生產(chǎn)班組績(jī)效考核，做到公平公正，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

任職資格：

1、大專及以上學(xué)歷，具有食品行業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃管理、現(xiàn)場(chǎng)管理、質(zhì)量管理等相關(guān)專業(yè)知識(shí)，有新工廠籌建工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；

2、二年及以上食品加工企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉袋裝/瓶裝膠原蛋白的生產(chǎn)制造工藝流程，熟悉工廠的生產(chǎn)運(yùn)作和管理，具備全面的生產(chǎn)理念和生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

3、較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神、良好的組織管理能力及溝通協(xié)調(diào)能力和服務(wù)意識(shí)。