崗位職責(zé)：

1、全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)全過程的產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗，封存及留樣登記；
2、匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料，建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬；
3、對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應(yīng)及時進(jìn)行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時向上級匯報；
4、實驗室測量儀器的清理、維護(hù)、保養(yǎng)。

任職要求：

1、食品、化學(xué)或生物相關(guān)專業(yè)，專科以上學(xué)歷；

2、1年以上食品企業(yè)檢驗工作經(jīng)驗；

3、能熟練做酸價、脂肪、過氧化值、水分等理化檢測及大腸菌群、細(xì)菌總數(shù)等微生物檢測；

4、具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，能承擔(dān)較大壓力和挑戰(zhàn)