福建省寧德市霞浦縣金奇食品有限公司（原新城調味品廠）成立于1992年，是一家專門從事生產金奇園牌魚露的生產廠家，魚露又叫蝦油露，是采用海洋新鮮魚蝦之汁精制而成，富含18種氨基酸，除了具有普通蛋白質的營養價值外，更重要的是具有清除自由基、調節血脂和提高機體免疫力等生理功能，其味道極鮮膾口，其色澤清澈醇厚。要制成味道純正、地道的魚露，唯有用最好和最新鮮的鳀魚來做原料。本公司魚露的制作方法是：在選好的新鮮鳀魚上加一定比例的鹽，存放在水泥缸里給予完全密封發酵12個月的時間，再經過五道工序的過濾，才制作成最純正的魚露，最后這些魚露經過衛生處理，未加防腐劑，制成瓶裝，再投放市場。清澈、衛生可口、味道甜美，是一種“純天然的綠色調味品”。是居家和酒樓烹飪的調味佳品，亦可用于各類腌制泡菜、肉脯等食品調味。十多年來本公司為國內數家著名調味品公司代加工各種魚露，，深受國內外客商的好評。“質量至上，誠信為本”是本公司的經營宗旨，我們真誠地歡迎國內外各位朋友來我公司訪問洽談合作，建立互惠互利的業務關系。我們將一如即往的為您提供優質的產品和滿意周到的服務！