安德魯森食品集團(tuán)是臺(tái)商獨(dú)資企業(yè)，是從事面包、蛋糕、月餅、餅干類(lèi)食品開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)烘焙食品企業(yè)。1997年，安德魯森將意式面包文化植根于充滿人文氣息、具有高度文化融合性的廈門(mén)。并以其“天然、健康、趣味”的全新理念，迅速受到鷺島消費(fèi)者的認(rèn)同與好評(píng)。同時(shí)安德魯森將廈門(mén)作為集團(tuán)總部，以驚人的發(fā)展速度向廈門(mén)周邊城市擴(kuò)張。2000年進(jìn)入福建省會(huì)福州，同樣取得令人矚目的發(fā)展成就。隨著公司的生產(chǎn)及服務(wù)要求趨向國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)，安德魯森又于2001年投入巨資，引進(jìn)全自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備，建立現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
安德魯森一貫倡導(dǎo)健康概念，堅(jiān)持為消費(fèi)者供應(yīng)新鮮產(chǎn)品。2002年就已經(jīng)首家推出“保質(zhì)期三天的小面包類(lèi)產(chǎn)品當(dāng)日未完成未售完強(qiáng)行下架銷(xiāo)毀，絕對(duì)保證每日新鮮”。安德魯森這一重大舉措，受到了廣大消費(fèi)者一致認(rèn)可與好評(píng)。
2003年、2004年分別率先通過(guò)ISO質(zhì)量管理體系認(rèn)證及HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，并榮獲“國(guó)家質(zhì)量衛(wèi)生安全全面達(dá)標(biāo)食品”、“國(guó)家合格評(píng)定質(zhì)量達(dá)標(biāo)放心食品”、“中國(guó)消費(fèi)品市場(chǎng)食品安全放心暢銷(xiāo)品牌”、“中國(guó)著名暢銷(xiāo)品牌”等榮譽(yù)。更于2007年成為第一批獲準(zhǔn)QS認(rèn)證的烘焙食品生產(chǎn)企業(yè)。并在當(dāng)年，被授予食品安全A級(jí)評(píng)定單位。
2005年，安德魯森全國(guó)連鎖事業(yè)的宏偉藍(lán)圖正式開(kāi)啟，以穩(wěn)健的步伐快速拓展大中國(guó)戰(zhàn)略。西進(jìn)成都，在短短兩年內(nèi)開(kāi)設(shè)連鎖店近100家，名副其實(shí)地成為成都烘焙待業(yè)門(mén)店數(shù)量、企業(yè)規(guī)模、市場(chǎng)占有率第一的品牌企業(yè)。
06年6月，廈門(mén)安德魯森正式啟用位于廈門(mén)前埔，占地面積超過(guò)1萬(wàn)平方米的現(xiàn)代化新廠。新廠全面通過(guò)ISO9000/HACCP雙系統(tǒng)認(rèn)證的管理流程和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，是福建省連鎖烘焙行業(yè)規(guī)模最大，標(biāo)準(zhǔn)最高的現(xiàn)代化食品工廠。新工廠還引進(jìn)整個(gè)福建地區(qū)烘焙連鎖行業(yè)第一條大型自動(dòng)隧道爐，大幅提升產(chǎn)能和品質(zhì)管控水平，開(kāi)始向多元化產(chǎn)品發(fā)展，預(yù)示著品牌日漸成熟的安德魯森即將吹向軍通路市場(chǎng)的號(hào)角。
安德魯森在四大區(qū)域的生產(chǎn)基地都采用5I新工廠概念。每座工廠均建立標(biāo)準(zhǔn)化品控中心和微生物實(shí)驗(yàn)室，應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)的管理系統(tǒng)配合完善的質(zhì)量管理措施，使產(chǎn)品的品質(zhì)管控水平達(dá)到嚴(yán)格的食品級(jí)專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保證安德魯森在全國(guó)市場(chǎng)所銷(xiāo)售的面包都是統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一產(chǎn)品品質(zhì)。
如今，安德魯森已擁有廈門(mén)、福州、成都三大生產(chǎn)基地、
300多家連鎖店、3500位員工，當(dāng)之無(wú)愧地成為中國(guó)烘焙行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。如此輝煌成就，更奠定了安德魯森向全國(guó)市場(chǎng)發(fā)展的扎實(shí)基礎(chǔ)。未來(lái)，安德魯森將堅(jiān)持其多元化經(jīng)營(yíng)模式，將“天然、健康、趣味”的生活理念傳輸?shù)饺珖?guó)每個(gè)角落！
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