江蘇巣氏調(diào)味食品有限公司始建于1996年，原廠坐落在物華天寶的常州。企業(yè)新廠選址在溧陽吳越古鎮(zhèn)-竹簀鎮(zhèn)，在工業(yè)新區(qū)新建現(xiàn)代廠房占地20000，建筑面積6000。
巣氏公司享受到陽光曬制、天然發(fā)酵、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的得天獨(dú)厚自然條件。生產(chǎn)的黃豆原醬經(jīng)6個月的天然娘曬、醬香濃郁；生產(chǎn)的高鹽稀態(tài)釀造醬油也歷經(jīng)6個月釀造，不添加任何色素，氨基酸態(tài)氮可達(dá)1.00/100ml以上；生產(chǎn)的香醋秉承了鎮(zhèn)江恒順的老傳統(tǒng)，手工釀造，古法秘制，專門由恒順的老師傅現(xiàn)場指導(dǎo)。產(chǎn)品以天然、營養(yǎng)、健康為追求目標(biāo)。公司產(chǎn)品涵蓋天然曬醬、釀造醬油、釀造食醋三大類數(shù)十多個品種。
巣氏公司秉承“厚得載物、富民強(qiáng)企、創(chuàng)業(yè)進(jìn)取、品味自然”的傳統(tǒng)理念，以客戶為中心，以市場為向?qū)В�以服�?wù)為己任，以美食為信念。