金華銀河生物科技有限公司創(chuàng)建于2003年，是原農(nóng)業(yè)部下屬企業(yè)，主要從事乳酸菌和牛初乳產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)及銷售，是浙江省唯一一家專業(yè)化生產(chǎn)乳酸菌和牛初乳產(chǎn)品的高新生物技術(shù)企業(yè)，歷年來獲得浙江省農(nóng)業(yè)企業(yè)科技研發(fā)中心、金華市農(nóng)業(yè)科技研發(fā)中心、金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、金華市科技型企業(yè)，羅店鎮(zhèn)安全生產(chǎn)先進(jìn)企業(yè)等多項榮譽稱號。
公司固定資產(chǎn)2000余萬元，是首次通過國家乳品企業(yè)強(qiáng)制換證的企業(yè)之一，現(xiàn)擁有年產(chǎn)乳酸菌菌粉2噸生產(chǎn)線1條，年產(chǎn)牛初乳制品30噸生產(chǎn)線2條，經(jīng)濟(jì)效益和社會效益顯著。
2014年，公司與內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)“乳品生物技術(shù)與工程”教育部重點實驗室聯(lián)合建立了“乳酸菌與牛初乳開發(fā)利用合作實驗室”，學(xué)術(shù)帶頭人張和平博士（教授，博士生導(dǎo)師）于2010年獲得國家杰出青年科學(xué)基金的資助，2012年，被評為教育部“長江學(xué)者”特聘教授，2013年獲得國家具有突出貢獻(xiàn)中青年獎（同時入選國家百千萬人才工程）。
目前公司收集、保藏乳酸菌菌株316株。在未來5年內(nèi)，公司將與內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、國家奶牛產(chǎn)業(yè)體系等高等院校和科研機(jī)構(gòu)聯(lián)合，進(jìn)一步從國內(nèi)外自然發(fā)酵食品及其它資源與環(huán)境中分離、鑒定、保藏乳酸菌1,500株以上，建立自有的乳酸菌資源庫，為優(yōu)良乳酸菌菌株篩選和新產(chǎn)品的后續(xù)研發(fā)奠定基礎(chǔ)。同時公司將利用開發(fā)先進(jìn)的真空冷凍干燥技術(shù)確保牛初乳中活性免疫因子及其他活性營養(yǎng)成分完美保存，采用分段采集免疫球蛋白不同濃度的牛初乳，精確無誤的區(qū)分產(chǎn)品級階，保證不同適宜人群的食用類別。
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