煙臺(tái)水星食品有限公司成立于2001年，是集水產(chǎn)品原料收購(gòu)、加工、冷藏于一體的出口加工企業(yè)。
公司八角工廠位于二〇六國(guó)道旁，毗鄰即將建成的八角深港，交通條件十分便利，占地33000多平方米，設(shè)有兩個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)配置的大型精加工車間，主要生產(chǎn)各類魷魚(yú)制品（魷魚(yú)筒、魷魚(yú)圈、魷魚(yú)片等）以及鱈魚(yú)、鮐魚(yú)、鲅魚(yú)、竹莢魚(yú)等的魚(yú)片及調(diào)味等深加工。分公司位于中國(guó)北方最大的漁港---石島港，占地3600平方米，主要加工黃花魚(yú)、凍章魚(yú)、扇貝柱、裙邊貝、夏夷貝、牡蠣等產(chǎn)品。加工車間設(shè)備先進(jìn)，加工技術(shù)精湛，工藝流程管理嚴(yán)格，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。
公司與美國(guó)、歐盟、新加坡、日本、韓國(guó)、臺(tái)灣等二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)均有業(yè)務(wù)關(guān)系，年出口量達(dá)6萬(wàn)噸，年創(chuàng)匯額達(dá)6000萬(wàn)美金，連續(xù)3年被煙臺(tái)開(kāi)發(fā)區(qū)評(píng)為十佳創(chuàng)匯企業(yè)，2004年度被評(píng)為省級(jí)先進(jìn)企業(yè)，2005年更是被評(píng)為山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
2006年1月，公司與韓國(guó)東亞細(xì)亞物流（株）合資的萬(wàn)噸冷庫(kù)已投入使用，冷庫(kù)對(duì)外營(yíng)業(yè)，主要進(jìn)行各種冷凍制品的冷藏代存業(yè)務(wù)。公司在萊山區(qū)征地170000平方米，創(chuàng)建水星食品工業(yè)園，希望進(jìn)行水產(chǎn)制品的深加工業(yè)務(wù)合作，歡迎有識(shí)之士共同開(kāi)發(fā)建設(shè)。
公司秉承“重質(zhì)量，講誠(chéng)信”的企業(yè)方針，不圖虛名夯基礎(chǔ)，力求品牌奪市場(chǎng)，發(fā)展水產(chǎn)品加工工業(yè)，努力為世界人民提供營(yíng)養(yǎng)健康的食品。公司熱切希望與你們往來(lái)加深了解，增進(jìn)友誼擴(kuò)大合作，攜手并進(jìn)，共創(chuàng)美好未來(lái).