福州市食品工業(yè)研究所成立于1982年,是福州市食品加工行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心、福州市食品學(xué)會(huì)掛靠單位。食品所堅(jiān)持“以人為本,科技創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念,專(zhuān)業(yè)從事食品科研、新產(chǎn)品中試、食品安全檢測(cè)、技術(shù)培訓(xùn)、資料撰寫(xiě)、項(xiàng)目申報(bào)、企標(biāo)制定、QS咨詢(xún)、工程設(shè)計(jì)等服務(wù)。食品所總部位于福州市華林香檳路19號(hào)南港科研樓,科研辦公面積2200m2,設(shè)有公共實(shí)驗(yàn)室、海洋食品實(shí)驗(yàn)室、生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室、食品安全檢測(cè)中心、培訓(xùn)中心、市場(chǎng)部及占地十畝登云基地和金山基地。本所技術(shù)力量雄厚,科研資源豐富,與多所高校和研究所多方位合作,有五十多項(xiàng)科研成果和多項(xiàng)專(zhuān)利,服務(wù)大中型企業(yè)三百余家。
福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司,成立于2012年3月,主營(yíng)業(yè)務(wù)為食品檢測(cè)和食品檢測(cè)技術(shù)研究,經(jīng)實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定,具備承擔(dān)第三方檢測(cè)業(yè)務(wù)的能力。公司兼并福州市食品工業(yè)研究所檢測(cè)站,建設(shè)一個(gè)規(guī)模較大、設(shè)備齊全、手段先進(jìn)的,具有一定資質(zhì)的食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心。公司擁有一支實(shí)力較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)和檢測(cè)所需的專(zhuān)業(yè)儀器設(shè)備,建立了完善的質(zhì)量管理體系,已獲得質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局計(jì)量認(rèn)證(CMA),覆蓋食品中的160個(gè)參數(shù),124類(lèi)產(chǎn)品(1426個(gè)參數(shù))。