溫嶺市食品藥品檢驗檢測中心是溫嶺市人民政府批準成立的公益性事業單位。中心于2012年4月1日正式組建成立，與溫嶺市不良反應監測中心實行一個機構兩塊牌子，可直接承接食品藥品監督管理局的各項食品藥品檢測任務，并向社會提供食品藥品理化檢測、微生物檢測結果及技術咨詢、技術服務，具有獨立的實驗室資格和開展食品藥品類標準檢測工作的能力，中心通過食品檢驗資質認定。
溫嶺市食品藥品檢驗檢測中心建筑面積為2150平方米，其中實驗室建筑面積為1450平方米，辦公及業務用房建筑面積450平方米，樣品收發室及標本陳列室等建筑面積為250平方米。同時，累計投入經費兩千多萬用于實驗室硬件和軟件建設：擁有液質聯用儀，氣質聯用儀，ICP-MS,液相色譜儀，氣相色譜儀，原子吸收光譜儀， 原子熒光光度儀和熒光定量PCR儀等