全國蔬菜感官與營養(yǎng)品質研發(fā)中心是全國蔬菜質量標準中心向壽光市人民政府請示，壽光市人民政府批準成立的事業(yè)單位， 2020年9月成立，具有獨立事業(yè)單位法人資格。自全國蔬菜感官與營養(yǎng)品質研發(fā)中心成立以來，得到了國家、省、市各級行業(yè)管理部門和地方政府的信任與支持，并與之保持暢通的信息交流和密切聯(lián)系。與國內多家檢測機構、及食品、農(nóng)業(yè)各類大學院校建立了密切的聯(lián)系，已在蔬菜品質感官評價和理化指標檢測方面開展了相關工作，建立了自主的管理體系。

全國蔬菜感官與營養(yǎng)品質研發(fā)中心是全國蔬菜質量標準中心為了推動品質認證工作的開展，與華中農(nóng)業(yè)大學合作建立的國內唯一的蔬菜品質感官評價與分析平臺，主要開展蔬菜品質感官評價和理化指標檢測，截止到目前，已完成累計完成53種番茄和25種黃瓜品種的感官評價和基礎品質指標檢測。聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質量標準研究中心、蔬菜品質監(jiān)督檢驗測試中心承辦了“2021最受消費者喜愛的十大鮮食番茄”評選活動，發(fā)布了排行榜，研發(fā)中心在蔬菜品質評價方面的工作走了在全國前列。