中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司成立于1955年，為世界500強(qiáng)企業(yè)—中國(guó)保利集團(tuán)所屬中國(guó)輕工集團(tuán)全資子公司，是我國(guó)食品行業(yè)歷史最悠久、規(guī)模最大、綜合實(shí)力最強(qiáng)的國(guó)家級(jí)國(guó)有研究機(jī)構(gòu)，1999年轉(zhuǎn)制為中央直屬十二家大型科技型企業(yè)之一，2017年12月完成公司制改制。擁有國(guó)家一級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位授予點(diǎn)和博士后工作站，是國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)和創(chuàng)新型試點(diǎn)企業(yè)。