貴州遵義金果食品有限公司注冊于2020年3月，其前身是成立于2000年的“桐梓縣特色牙簽肉小吃店”，主要經營牙簽肉、風味魔芋、辣子雞、脆肚肥腸、紅燜羊肉、風味蔬菜等貴州口味的特色食品。在這二十年的經營中，“桐梓縣特色牙簽肉小吃店”的系列產品獲得了“貴州桐梓優質特色肉制品”“最佳風味小吃”等稱號，先后獲得各類榮譽50余項，在桐梓縣當地具有很好的口碑與聲譽。

為了發展企業的規模，惠及鄉里，“桐梓縣特色牙簽肉小吃店”的創始人張義芬決定成立公司，將產品銷至全國，于是注冊成立了“遵義金果食品有限公司”。

公司堅持“三統一”運行模式，采取“公司+基地+合作社+農戶”合作經營方式，生產經營“中國地方黔菜名肴”產品，形成了“養殖、屠宰、熟食生產和品牌營銷”為一體的產業鏈。主營貴州辣子雞、脆肚肥腸、紅燜羊肉等三大熟食系列原生態健康食品。是遵義鄉村振新的重點單位項目實施單位。遵義金果食品有限公司組建前歷經二十余年的經營探索，秉承“生態養殖、科技興邦、文化興鄉”的發展理念，以“打造中國生態熟食品牌”為戰略目標，主打貴州原生態資源品牌，力求將桐姐生態熟食系列文化產業發揚光大，將桐姐生態熟食系列產業做大做強，讓桐姐生態熟食成為貴州省及全國農業產品的知名品牌。