祥云成立伊始就堅持綠色、無公害的生產理念，并創立了食用菌品牌“銀朵”。

主營業務為銀耳工廠化栽培加工、銷售；食用菌新品種、新技術研究開發；食用菌栽培、銷售。兩條全自動銀耳瓶栽生產線，可日產銀耳24萬瓶、鮮品48噸，干品7.2噸。

生產基地占地面積110畝，標準廠房面積為68000平方米。建有養菌室、生育室、生產車間、拌料車間、烘干車間等廠房16幢、成品保鮮庫2幢、原料倉庫2幢、辦公樓1幢、宿舍樓1幢，同時設有銀耳科研中心，食用菌科技文化展示廳，以及農產品質量檢測實驗室。為加強農產品質量安全管理，公司采用溯源機制強化食品安全把控，建設物聯網養菌生育室，菌瓶自動化生產車間等。

公司遵循ISO9001質量保證體系、ISO14001環境管理體系、HACCP安全體系、ISO22000食品安全管理體系等幾大認證體系進行嚴格生產管理。

祥云生物技術力量雄厚，作為全國首家實現銀耳工廠化瓶栽的企業，擁有一批具有40多年育菌及工廠化生產管理經驗的技術專家，并與國家食用菌產業體系崗位專家-福建農林大學謝寶貴教授領銜的科研團隊，聯袂推行“首席專家+領軍企業+示范基地”三者結合的推廣模式，聯合建立銀耳科研中心。

圍繞科技含量高、設備投入高、管理水平高、效益產出高、生產能耗低“四高一低”的目標，集成推廣食用菌產業五大高端技術：水冷變頻中央智能控制技術、礦泉水在栽培中應用技術、廢料循環利用技術、三星級綠色建筑標準廠房應用技術、“數字企業”應用技術，力爭打造品質一流，全國知名的銀耳科技創新基地。

公司采用最為先進的水冷變頻技術和中央控制智能系統，新技術比常規制冷節約用電40%，且快速達到降溫效果；運用生物燃料技術，利用環保烘干設備，將采收后的廢棄菌包烘干制成生物燃料，利用噴燒技術燒鍋爐，鍋爐灰渣通過水膜除塵后提供給農戶作為有機肥使用。

立足綠色福建，有機尤溪，整合尤溪食用菌產品。

未來將建立食用菌深加工與倉儲基地，并建立電子商務平臺，創新產品服務模式，實現產業合作共贏局面。

加強優良新品種、新技術的培訓與推廣，提高菇農的素質，建立健全產品標準體系，強化產品質量檢驗和食用菌標準化生產。

公司堅持綠色、無公害的生產經營理念，遵循“以人為本、科技創新”的宗旨，打造祥云銀耳品牌-“銀朵”。

企業愿景：做中國菌品屆最具創新精神的社會企業。還生態于環境，讓健康有保障。 

經營理念：堅持綠色、無公害的生產經營理念；高效益專業化生產，追求生態環保。