公司是由胡偉民博士組建創辦的由多名專家學者組成的研發與管理團隊。公司是以開發溶血栓新藥、原料藥和生物發酵制品（包括中間體）為主的一個生物制藥技術企業，并持有微生物菌種庫和菌種改良、溶血栓SMTPs新藥和保健品的自主研發以及生產等多項核心技術。目前胡偉民博士是山東省“泰山學者--海外特聘專家”，入選山東省“萬人計劃”、濰坊市“雙百計劃”和濰坊高新區“1300引才工程”。
為什么希望“茜月納豆”掀起一次“食品革命”呢？胡偉民介紹說，納豆起源于中國，后流傳到日本。7月10日還是日本納豆節。在日本有78%的家庭都在食用納豆，是生活的必需品，就像中國人天天喝豆漿一樣。納豆是用大豆通過蒸煮和納豆菌發酵而成。它能把不溶解的蛋白質變得可溶，并能分解毒素，同時產生二十幾種人體需要的氨基酸、食物纖維和豐富的維生素。其中所含的維生素K2還可以防止中老年骨質疏松，有助于兒童補鈣；納豆菌是一種能抑制一些致病菌如：O157菌，沙門氏菌等。它遇到強酸的胃液也仍可以存活，順利進入腸道，調整凈化腸胃，及時排毒，防癌，調整血脂、血壓、血糖清理血管中的垃圾。同時，將營養輸送到身體各個地方。納豆與豆漿還有個不同在于，人們將大豆直接打成豆漿，大豆上還有些殘留的農藥也不能去除，可能會對人體有影響。而納豆是通過發酵而成的發酵食品，發現若是非常少量的存留農藥在發酵后會被降解，這是發酵食品在日本得到青睞的理由之一。胡偉民說自己曾為日本企業做過納豆研究，擁有非常成熟的技術，“茜月納豆”在原料方面則選用了我國東北優良高蛋白大豆，并且通過反復實驗在發酵工藝上也做了改進，大大減少了納豆的發酵氣味小（納豆的發酵氣味讓很多人不喜歡）能被多數人接受，如此雙優結合研發出的納豆成品，更優于日本生產的納豆。